LABe. El futuro digital gastronómico en HIP 2022
10 marzo 2022
Ha culminado el paso de LABe por HIP 2022. Se percibe un panorama HORECA cada…
¿A qué sabe el futuro?
Noticias
¿Cómo es el restaurante digital del futuro? Reporte de prospectiva
7 marzo 2022
1º reporte con dos infografías del presente y futuro del restaurante digital: presentamos en HIP…
Trazabilidad de alimentos en la “Mesa Tecnológica” de LABe
7 marzo 2022
Mediante un código QR, los jueves 10, 17, 24 y 31 de marzo y el…
Nuestros expertos de LABe guían a la app Japi en su desarrollo
28 febrero 2022
Esta aplicación para ver el aforo de los restaurantes fue testada en nuestro living lab…
Testamos en LABe la nueva generación de hornos Fagor
25 febrero 2022
En BCC Innovation y LABe hemos podido contribuir al desarrollo de la innovadora gama iKORE…
El EyeTracker ya activado en la “Mesa Tecnológica” de LABe
11 febrero 2022
Los jueves al mediodía de febrero puedes probar esta herramienta digital en el restaurante de…
En LABe ya tenemos disponible una “Mesa Tecnológica”
10 febrero 2022
Cada jueves al mediodía puedes interactuar durante tu comida con diferentes tecnologías digitales, reservando en…
Lanzamos una nueva edición de la Aceleradora CA! para startups de transformación digital de los restaurantes
14 octubre 2020
Desde Culinary Action! buscamos startups disruptivas, que tengan al menos una idea viable vinculada a…
Conclusiones del directo: 4 areas de un restaurante hacia un futuro digital
19 mayo 2020
Digitalización en tiempos de reinvención y reapertura. Hemos recogido algunas ideas clave del directo «4…
Digitalizarse para una «nueva normalidad»
15 mayo 2020
Hemos recogido algunas inquietudes e ideas clave que han surgido en el conversatorio digital con…
10 Principios de éxito para los negocios en «Gastronomía Digital»
11 marzo 2020
Presentamos las 10 claves a seguir para alcanzar y mantener el éxito en la revolución…
Co-creamos soluciones innovadoras en la intersección entre tecnología y alimentación
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Trabajamos junto a startups, investigadores/a y emprendedoras/es para crear soluciones tecnológicas innovadoras en el sector gastronómico y alimentario, brindando un espacio de testeo en contexto real y nuestro conocimiento especializado en las necesidades del sector.
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