Restaurante

Reinventamos la gastronomía a través de la innovación

Manteniendo siempre el sabor, la textura y el producto como hilo conductor.
  • Verdura
  • Legumbres
  • Carne
  • Pescado
  • Fruta
  • Legumbres
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  • Legumbres
LABe
  • On egin
  • Bon appétit
  • Enjoy

Plato del día

Un modelo de comida fresca, sana y equilibrada bajo demanda, recién preparada para la hora y el minuto que nos indiques, y que podrás disfrutar en LABe o pedirla para llevar, reduciendo así el desperdicio alimentario y fomentando una manera más eficiente de hacer cocina.

Lunes a Viernes

13:00 - 15:30

  • Empieza eligiendo la proteina
  • Agrega el acompañamiento
  • Elige algunas verduras frescas
  • Finaliza con una salsa

Menú degustación

Descubre el potencial de la Gastronomía Digital a través del Menú Degustación completo de LABe. Una selección exclusiva de nuestros mejores platos realizada por nuestros cocineros.

30 €

No incluye bebida. Solo se acepta el pago con tarjeta bancaria.

Sábados y festivos

13:00 - 15:30

Viernes y sábados

20:30 a 23:30

Cóctel Bar

La mejor tradición coctelera y las nuevas tecnologías colaboran, del otro lado de la barra del bar, para darle una vuelta de 180º a tu bebida.

  • Negroni

    7 €

  • Aperol Spritz

    7 €

  • Old Fashion

    9 €

  • Bloody Mary

    9 €

  • LABe Fizz

    9 €

  • Mojito

    9 €

  • Moscow Mule

    9 €

  • Tom Collins

    9 €

  • Profesor Frink

    9 €

  • Buscando a Wally

    9 €

LABe

Dónde estamos

Andre zigarrogileak plaza, 1, 20012 Donostia, Gipuzkoa España

676 450 580

Desarrolla todo el potencial de tu proyecto o negocio con LABe.

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Para Startups

Una incubadora de talento y emprendimiento que impulse proyectos mientras pone a prueba conceptos gastronómicos en un entorno real.

Para Empresas

Un laboratorio que permite testar herramientas y productos alimentarios, y un espacio en el que desarrollar nuevas líneas de negocio.

Para Horeca

Un espacio de formación técnica aplicada y asesoramiento profesional en nuevas tecnologías y Gastronomía digital.

¿A qué sabe el futuro?