El futuro de la gastronomía: Nuevas tendencias en restauración

Fecha: 23 septiembre

Horario: 16:00 - 18:00

Lugar: LABe- Digital Gastronomy Lab

Idioma:

La formación ha finalizado.

El futuro de la gastronomía: Nuevas tendencias en restauración

¿Comeremos insectos y carne elaborada en laboratorios servida por robots? Conoce hacia donde va el mercado de la alimentación, cuales son las tendencias actuales y cuales de ellas son realmente factibles.

Conoce hacia donde va el mundo de la gastronomía y encuentra inspiración para tu propio proyecto

Patrocinador

Notice: Undefined variable: id in /var/www/vhosts/labe-dgl.com/httpdocs/wp-content/uploads/cache/a7f86e3ef5dd070037dae7d513c2e980604566d5.php on line 104

Co-creamos soluciones innovadoras en la intersección entre tecnología y alimentación

Contáctanos

Para Startups

Trabajamos junto a startups, investigadores/a y emprendedoras/es para crear soluciones tecnológicas innovadoras en el sector gastronómico y alimentario, brindando un espacio de testeo en contexto real y nuestro conocimiento especializado en las necesidades del sector.

Para Empresas

Colaboramos con empresas para diseñar, construir y validar prototipos con usuarios reales. Co-creamos soluciones tecnológicas y generamos nuevos desarrollos en la intersección entre alimentación y digitalización.

Para Horeca

Disponemos de una red de restaurantes “testers” para probar nuevas soluciones digitales en un entorno real y obtener aprendizajes validados que mejoren los prototipos de nuestros colaboradores, empezando por nuestro propio espacio: LABe Restaurant.