El futuro de la gastronomía: Nuevas tendencias en restauración
Fecha: 23 septiembre
Horario: 16:00 - 18:00
Lugar: LABe- Digital Gastronomy Lab
Idioma:
¿Comeremos insectos y carne elaborada en laboratorios servida por robots? Conoce hacia donde va el mercado de la alimentación, cuales son las tendencias actuales y cuales de ellas son realmente factibles.
Conoce hacia donde va el mundo de la gastronomía y encuentra inspiración para tu propio proyecto