Jatetxea

Gastronomia berrasmatzen berrikuntzaren bitartez

Zaporeari, testurari eta produktuari eutsiz beti hari gisa.
  • Verdura
  • Legumbres
  • Carne
  • Pescado
  • Fruta
  • Legumbres
  • Carne
  • Pescado
  • Fruta
  • Verdura
  • Legumbres
LABe
  • On egin
  • Bon appétit
  • Enjoy

Eguneko platera

Eskaripeko janari fresko, osasungarri eta orekatua, prestatu berria, zuk nahi duzun ordu eta minuturako, LABe-n bertan jateko edo eramateko, elikagai hondakin gutxiago sortuta eta sukaldatzeko modu eraginkorrago bat erabilita.

Astelehenetik ostiralera

13:00 - 15:30

  • Has zaitez proteina aukeratuz
  • Gehitu erantsi beharrekoa
  • Aukeratu barazki freskoak
  • Amaitzeko, saltsa bat

Dastatzeko menua

Proba ezazu LABeren Dastatze Menu osoa, Gastronomia Digitalaren potentzialaz jabetzeko. Gure sukaldariek prestatutako plater hoberenen aukeraketa esklusiboa.

30 €

Edariak ez daude barne. Ordainketak txartelarekin bakarrik egin daitezke.

Larunbatak eta jaiegunak

13:00 - 15:30

Gosegarriak

  • Noisette gurina

Lehenengo platerak

  • Barazkiak plantxan eginak, beterraba eskabetxean, azalore purea eta cous cous

  • Txahal mihia entsalada berdea eta haziekin

Bigarren platerak

  • Legatza plantxan egina, arroz berdea eta barazkiak

  • Txerrikume patata purea eta pepino entsaladarekin

Postreak

  • Granola, jogurra, azenarioa eta eztia

LABe

Non gaude

Andre zigarrogileak plaza, 1, 20012 Donostia, Gipuzkoa España

676 450 508

Gara itzazu LABerekin zure proiektuaren edo negozioaren aukera guztiak.

Startups Enpresak

Startups

Talentu eta ekintzailetzaren inkubagailua, proiektuak bultzatzeaz batera proban jartzen dituena kontzeptu gastronomikoak ingurune erreal batean.

Enpresak

Elikadura tresnak eta produktuak probatzen dituen laborategia, eta negozio lerro berriak garatzeko gunea.

Horeca

Formakuntza tekniko aplikaturako eta aholkularitza profesionalerako gune bat teknologia berrien eta gastronomia digitalaren alorrean.

Zer zapore du etorkizunak?